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jueves, 27 de enero de 2011

PostHeaderIcon BIZCOCHO DE CLARAS DE HUEVO EN TAN SOLO 3 PASOS



INGREDIENTES:( PARA 6 PERSONAS)

  • Claras de huevo 
  • 200 Gramos de azúcar
  • 150 gramos de maizena
  • 100 Gramos de mantequilla 
  • Un poco de mantequilla para untar el molde 
  • Un pellizco de vainilla en polvo
  • Sal
    1. Montamos las muy firmes 3 en 3 (para que suban más)y con una pizca de sal .Se juntan en un bol grande y se añade alternando cada vez una cucharada sopera de de azúcar y otra de maizena .Al final se agrega la mantequilla ligeramente derretida .
    2. se unta un molde con mantequilla y se espolvorea con harina ,se vierte la masa dentro .se mete al horno a fuego medio (previamente calentado unos 5 minutos )durante una o hora (mas o menos).
    3. Se retira del horno y cuando este templado se vuelca de molde y se coloca encima de una rejilla para que se termine de enfriar .

    YO NO HE USADO UN MOLDE ADECUADO PERO EL RESULTADO ES BUENO

1 comentarios:

María Alonso dijo...

Fácil y rico para que más.
1000 besitos

Si alguien quiere participar y poner sus recetas solo tiene que mandarnos un mensaje a este dirección de correo y en breve sera aceptado.
seloquehicisteisenlacocina@hotmail.es
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